社長のブログ

2022/10/12 15:02

京都初市2015

晴天に恵まれた本日、京都府産宇治新茶の初取引がJA全農京都茶市場において開催されました。昨年より3日早く上場数量も1200キロとなりました。品種もめいりょく、さえみどりからやぶきたまで多彩に並び、短...

2022/10/12 15:01

新茶情報アップデート2015年4月22日版

出張の合間に急遽、煎茶産地の和束町の契約農家を訪れました。寒い冬、比較的温暖で雨の続いた春先はいつもより2~3日、初夏の訪れを早めたようで、ご覧の様に露地のやぶきたも順調に芽を伸ばしています。明日...

2022/10/12 14:55

宇治新茶もすぐそこです!

鹿児島の新茶も完全に最盛期入りとなりました。静岡からも間もなく摘採開始との報せが届き始めています。写真は本日、雨が上がった後に弊社の茶畑。新芽が伸び、いよいよ側幕を施す季節となってきました。この分...

2022/10/12 14:53

茶のポエム

親しくしている米国の茶商に茶のポエムを紹介していただきました。お茶のすばらしさですね。When the world is at oddsand the mind is a seathen cease the useless tediumand brew a cup of tea.There is magic...

2022/10/12 14:52

鹿児島新茶登場しています!2015

遅れ気味にやってきていると言われた春も、あっという間に進み、鹿児島県では新茶の摘み採りが始まっています。4月10日には初取引も行われ、弊社も恒例となった鹿児島新茶の出荷も順次始まりました。今年の新...

2022/10/12 12:21

まもなく鹿児島

商談で京都市内へ出掛けた昨日、もう夏の様な陽気で満開の桜から望む三条大橋の風景もまるで夏のよう。お客様に面談したシティホテルではエントランスのせせらぎに涼を求めるほどの暑さでした。帰りがけに訪れた...

2022/10/12 12:19

定点観測2015春

このブログをご覧の皆様なら、「またこの話題か」の感があるやも知れませんが、春うららかな休日となった昨日、この季節の花の開花等を写真にしました。茶という自然の賜物との関わりがあると、例えば周りの山の...

2022/10/12 12:15

ドイツ茶事情?

今回訪れたドイツで驚いたのは茶の専門店の多さ。ドイツは多くの小さな市が集まった国であることは有名ですが、そのどの街に行っても必ずお茶屋さんがありました。色々と聞いてみるとドイツの人々にとってお茶は...

2022/10/12 12:13

お茶の集まる街

出張でドイツに行ってきました私の世代にとってのドイツは冷戦の象徴としてのかつての国家分断それに続くベルリンの壁崩壊とその後のEU形成にまで続く今日の繁栄がイメージされます。羽田から飛行機で11時間。...

2022/10/12 12:10

暖かいお茶を暖かく

今年の冬は寒い毎日が続いていますね。例年にない降雪量となっている地域も多いようです。どうぞ、暖かいお茶で暖を取って健やかにお過ごし下さい。と、言うものの、日本茶は低温域での抽出による旨みを楽しむこ...

2022/10/12 12:09

冬の朝

昨夕からかなり冷え込みました。朝から愛犬の散歩に出てみる、京都西山は麓まで真っ白です。北山や比叡山が白くなることはよくありますが、西山がここまで白くなるのは珍しく、パチリ。「雪が何度か降ったところ...

2022/10/12 12:08

新年明けましておめでとうございます。

新年明けましておめでとうございます。京都の正月は大福茶を「おいわいやす」の言葉とともにいただいてお祝いします。写真は本年度一服目のお抹茶と弊社旧社屋の鬼瓦。新年が世界に幸多からんことを祈念していた...

2022/10/12 12:07

本年もありがとうございました。

放射冷却で冷え込んだ今朝は自宅前の自社茶園もご覧のようにビッシリと霜が降りました。茶時期にこのような霜があれば大変なことですが、冬の厳しい寒さは香り高い宇治茶に欠かすことのできない厳しさでもありま...

2022/10/12 12:06

松北園紹介の記事

過日の記事でご紹介した取材。日本の食の旬に焦点を当てた情報サイトSHUNGATE 旬ゲートで紹介されています。以下をご覧ください!https://shun-gate.com/roots/roots_20/※2014年12月24日分再掲載

2022/10/12 12:03

日本茶Award2014

今週末、東京の渋谷ヒカリエで東京ティーパーティーが開催され、先に行われた日本茶アワードの表彰式が行われました。弊社は私、杉本が同品評会の審査員を勤めさせて頂きましたので出品をせず、社員で精選工場&...