雨上がりとなった本日、JA全農京都茶市場において第11回の入札販売会が行われ、
45トンが上場されました。上場内容は煎茶が20トン、玉露、かぶせ茶が25トンと逆転し、
いよいよ後半戦のピークを迎えています。

相場は上下格差が大きく、品質の悪いものには厳しい価格がつくものの、品質のよいもの
には、寧ろ例年より良い値段で落札されています。幣社も玉露とかぶせ茶の内容のよい
ものに思い切った価格をつけました。無事落札できて感謝しています。

さて、入札から戻り、落札茶の仕分けをしていると、宇治市白川地区の生産農家さんが
やってこられました。仕分けとは、その日落札したお茶の内容を確かめ、使用用途に
合わせた加工の指示をすることです。本日は覆い下系の落札が多く、そこに玉露の有力
産地の手摘み玉露の見本がやってきたわけです。品種はごこう、目方は120キロと見本缶に
記されています。確か、昨年は収量が少ないと嘆いておられましたが、本年は昨年の150％
ですから、豊作には間違いありません。

そうして見本缶から拝見盆にお茶を開けると