2022/10/12 15:02
晴天に恵まれた本日、京都府産宇治新茶の初取引がJA全農京都茶市場において開催されました。昨年より３日早く上場数量も１２００キロとなりました。品種もめいりょく、さえみどりからやぶきたまで多彩に並び、短期集中をおもわせる内容でした。どの茶も品質ばすばらしく、これから始まるシーズンに期待胸膨らむ内容でしたが、一部、摘み遅れの発生を心配する内容でもありました。
弊社は色々と悩んだ末、特に品質の高いと思われた農家数件のさえみどりとさきみどりを集中的に入札し、結果８０キロ程度の落札となりました。例年より落札数量は少なく全体の７％程度に留まりましたが、すばらしい品質のお茶を分けていただきました。ありがとうございました。
会社に持ち帰り、早速仕上げたその品質は
弊社は色々と悩んだ末、特に品質の高いと思われた農家数件のさえみどりとさきみどりを集中的に入札し、結果８０キロ程度の落札となりました。例年より落札数量は少なく全体の７％程度に留まりましたが、すばらしい品質のお茶を分けていただきました。ありがとうございました。
会社に持ち帰り、早速仕上げたその品質は
宇治茶らしい高い芳香、そうして深い厚みある旨味に大変満足な内容でした。早速、精選、火入れの上袋詰めして、全国に向けて出荷いたしました。よろしくお願いいたします！
※2015年4月25日分再掲載
