社長のブログ

2022/10/06 10:51

追われる

昨夜は放射冷却があったのか木幡でも12℃のこの時期としては少し肌寒い朝となりました。霧が立ちこめ、月を観る橋「観月橋」から眺めた日の出の余りの美しさにパチリ。和束町の煎茶がこれからピーク。昨日の市場に...

2022/10/06 10:46

宇治新茶秀印2012

本日午後、昨日仕入分のお茶の仕上がりを待って、弊社仕入チームが拝見場(審査室)に集まりました。ご予約頂いたお客様にお届けする宇治新茶秀印の合組みを決定するためです。候補となった仕上茶は6種類。6種...

2022/10/06 10:44

2012年京都茶市場第4回入札販売会

連休明けとなった本日、JA全農京都茶市場において第5回の入札販売会が開催されました。上場キロ数は17769キロ。全体にお茶の様変わりが激しく、波乱含みの販売会となりました。全体を審査していて感じるのは品種...

2022/10/06 10:44

グルグル

比較的ゆったりとした土曜の午後となりました。ふと思い立って弊社仕入チームにて宇治田原町、和束町、木津川市、南山城村と茶産地を廻ってきました。今回はどの農家にも寄らず、こっそりと「グルグル」してきま...

2022/10/06 10:43

今はまだ闇の中

今朝程の自社玉露園の様子です。2重の覆いをしていますので、朝日輝く中でもご覧の通り真っ暗です。ご存じの通り、元の覆いは葦簀(よしず)を骨組み上に置き(一重目)、更にその上に藁(わら)をふって遮光を...

2022/10/06 10:42

2012年京都茶市場第2回入札販売会

本日、第2回の入札販売会が行われました。上場目方は2465キロ、平均単価9193円。ヤブキタが増え、めいりょくの終焉が見えてきたように思います。やぶきたがここ数年では稀にみる順調な生育の様で、素晴らしい品...

2022/10/05 18:05

2012年京都府産宇治茶初取引開催される

京都府産宇治茶平成24年度産茶の初取引がJA京都茶市場において開催されました。三月後半からの冷え込みで、どうなることかと気をもみましたが、ここ最近の気候のお陰で128点1259キロの上場がありました。天候に恵...

2022/10/05 18:04

夏も近づく

夏も近づく八十八夜♪歌にもあるように、立春から数えて八十八夜はお茶の摘採期、静岡では盛期を迎え、こちら宇治では始まりの時期にあたります。今年の八十八夜は5月1日、それに先立つ明日30日にはJA京都茶市...

2022/10/05 18:03

入り乱れて

いつもの愛犬との散歩道、4月から5月の花が入り乱れて咲き誇っている姿に遭遇しました。木幡の自然を切り取るのは、もはやこのブログの恒例となりましたが、それにしても余りの美しさ。インターネットで調べる...

2022/10/05 18:01

宇治新茶0号!?

気温が28度まで上昇した昨日、業務終了後に宇治田原町の手もみ保存会の研修に参加させていただいてきました。会のメンバーの茶生産農家である下岡君とは京都府茶業研究所の研修生時代の同期で、以来、親しくさ...

2022/10/05 17:59

緑のみぎり2012

弊社のコンセプトブレンドに「緑のみぎり」があります。この商品に取り組んでもう10年になります。工場が大型化し、流通するお茶がどんどんと個性を失う中で、それを何とかできないかと思ったのがきっかけでし...

2022/10/05 17:58

朝ぼらけ 宇治の川霧たえだえに あらわれ渡る 瀬々の網代木

表題のうたにもある様に、宇治川から川霧が発生する茶づくりには適した土地です。そう、農作物の大敵、晩霜から大切な新芽を守ってくれるのです。今年は春の訪れが遅かったものの、昨日から最高気温25度と大変...

2022/10/05 17:57

シゼンノフシギ

雨の上がった今日、自園茶畑を見て回りました。サミドリ、ゴコウ、オクミドリといった品種は「まだまだこれから」といった風情ですが、サエミドリは写真の通り、摘採直前といったところまで成長しています。そし...

2022/10/05 17:54

もう少し

写真は自社茶園のさえみどりの最新の画像です。この分ですと、宇治新茶の本格的な製造、出荷は連休明けとなりそうです。でも、こんなに健康に育っています。ご期待ください!※2012年4月17日分再掲載

2022/10/05 17:53

鹿児島本土もの初入荷

2012年度産鹿児島新茶の本土ものが初入荷しました。品種は「さえみどり」「ゆたかみどり」を合組み。産地は大根占(おおねじめ)、知覧を中心に選定しました。さえみどりの旨味と爽やかな香気が深い印象を残して...