2022/10/05 17:59
弊社のコンセプトブレンドに「緑のみぎり」があります。この商品に取り組んでもう１０年になります。工場が大型化し、流通するお茶がどんどんと個性を失う中で、それを何とかできないかと思ったのがきっかけでした。今ではどのお茶屋さんも品種をうたって販売されることが増えましたが、当時はまだヤブキタ一辺倒の時代でした。
品種茶はそれはそれでその対抗軸であることは間違いありませんが、それは松北園の思想とも少し違いました。なぜそれらの品種がいいかというと、ヤブキタとは違う個性があるから。しかし、違うだけでは、「ただそれだけ」なのです。それらの個性を組み合わせて「深い印象を残すお茶」を作れないか、そんなことから取り組んだブレンドが創作ブレンド「緑のみぎり」。
爽やかな清涼感と深いがサラッとした旨味。その条件に合う茶葉を集め、それぞれに合った精選加工と火入れを行う。上手く行く年もあれば苦労した年もあります。その繰り返しで１０年が過ぎました。そうして、今年も緑のみぎりを仕上げする日がやってきました。今年の出来は明らかにすばらしい香気を持っていると断言できます。
早速、全量を仕上げ、全国に向けて出荷、全国の百貨店の弊社ショップにて４月２６日より販売開始します。是非、お試しください。
品種茶はそれはそれでその対抗軸であることは間違いありませんが、それは松北園の思想とも少し違いました。なぜそれらの品種がいいかというと、ヤブキタとは違う個性があるから。しかし、違うだけでは、「ただそれだけ」なのです。それらの個性を組み合わせて「深い印象を残すお茶」を作れないか、そんなことから取り組んだブレンドが創作ブレンド「緑のみぎり」。
爽やかな清涼感と深いがサラッとした旨味。その条件に合う茶葉を集め、それぞれに合った精選加工と火入れを行う。上手く行く年もあれば苦労した年もあります。その繰り返しで１０年が過ぎました。そうして、今年も緑のみぎりを仕上げする日がやってきました。今年の出来は明らかにすばらしい香気を持っていると断言できます。
早速、全量を仕上げ、全国に向けて出荷、全国の百貨店の弊社ショップにて４月２６日より販売開始します。是非、お試しください。
※2012年4月24日分再掲載
