2022/09/12 12:25
以前の記事https://shohokuen.official.ec/blog/2022/09/08/171950で海外のバイヤーが自分専用のスプーンを持ってお茶の官能審査をされたことに触れましたが、それに触発されて（笑、本年度のシーズンより私も自分専用のスプーンを持って仕事に臨んでいます。
とあるインターネットショップで見つけたのですが、名前まで刻印してもらって大変気に入っています。市場での入札や社内での色々な場面ですぐにスプーンを手に出来るように、こんなスタイルでホルスターにさして常備。
考えてみれば、お茶の味をみることは自分の仕事の中で一番大切なこと。これまでの自分を恥じ、より真剣に茶の鑑定に臨みたいと思います。もっとも、そのことを忘れてコンビニエンスストアーなんかに立ち寄ると不思議な顔をされますが。笑
※2010年7月17日分再掲載
