本日発売の雑誌Discover Japanにおいて、幣社の煎茶「花音」が取り上げられています。

香気にこだわった幣社の取り組みですが、「伝統」でくくられがちな宇治について、「伝統をベースに挑み続ける」と産地を評して頂いたことに感謝したいとおもいます。

また、いつも色々と刺激をいただくプロデューサーの水代優さんに同じ「花音」のティーバッグをご推挙いただいており二重の喜びとなりました。

※2017年5月8日分再掲載