社長のブログ

2022/10/13 14:06

宇治新茶の初取引が行われた昨日、嬉しいニュースが。

なんと、実際に流通している商品を審査する世界規模の茶の品評会、Global Tea Championship 2017 のシングルサーブ 緑茶の部で、

弊社の宇治玉露ティーバッグが1位に選定されました。

審査員の点数が絶対点80点に届かず、1位空位となる部門が数多くある中、90点の高得点で非常に高い評価を頂きました。

 

審査員の講評は今後への励みとなる大変うれしいものです。

 

「とにかく美味しい」

「全体によく考えられたブレンド。

 ここまでの品質を持つお茶は茶畑での栽培、的確なタイミングでの摘採、荒茶加工、その後の精選加工までの質の高さを保証するもの。また、その材料を選択した方向性や思想までが香味になって表現されている。」

「全体に突出した品質を持ち、それが産地の特徴かつ、同部門の他のお茶よりもはっきりと卓越している。

 香味についていうならば、明らかにお茶とはこうあるべきということを表しており、また良い意味でユニークで他とは違っている。

 香味全体によくバランスがとられており、欠けている要素は何一つない。」

 

この栄誉に感謝し、更に精進してまいります。

 

「リーフ茶のおいしさをそのままティーバッグにして今日の食生活に寄り添いたい」

その想いを注いでいる弊社のティーバッグ。10種のフレーバーをお楽しみいただけます。


※2017年4月29日分再掲載