2022/10/12 11:34
一番茶の終わりに製茶の終わりのご苦労さん会を「籠破り」と呼び、宴席を設ける習慣があります。所謂、茶業界の「打ち上げ」です。一番茶に大凡の目処がついた先週、業界の仲間で集まって「籠破り」を設けました。普段は生産者や商工業者、そして研究者や、公的機関の職員とそれぞれ違う立場で茶に関わるメンバーで「一番茶お疲れ様でした」ということで、集い、テーブルを囲んで盃を酌み交わし、そしてまた、茶について語り合ったひと時。
そんな会の光景がこの写真。左に用意されたボトルはどれも水出しのお茶。これからの蒸し暑い夜の集まりには、こんな風に水出し茶をご用意いただくのも楽しい、喜ばれる設えかと思います。
そんな会の光景がこの写真。左に用意されたボトルはどれも水出しのお茶。これからの蒸し暑い夜の集まりには、こんな風に水出し茶をご用意いただくのも楽しい、喜ばれる設えかと思います。
※2014年6月14日分再掲載
