寒い朝には

2022/10/06 17:22

放射冷却で冷え込む初冬らしい朝が続いています。出社すると直ぐに一杯のお茶をいただくのを習慣にしていますが、今朝は本年新発売の「宇治煎茶　花音　かのん」を熱湯で淹れました。

湯冷ましで甘みを楽しむだけがお茶の楽しみではありません。例えばこの花音なら急須に２ｇの茶葉（ほんの一つまみ！）、急須たっぷりの熱湯を注いで待つこと１分強、葉が開きききるのを待って注ぎきれば、フラワリーな香り漂う、さっぱりして、そして温まる一杯を楽しむことができます。是非、おためしください。

※2013年12月3日分再掲載

※宇治煎茶　花音をお求めの方はこちらから→https://shohokuen.official.ec/items/61180284