2022/09/15 16:36
朝から新茶が遅れている報告の記事を書いてから、やはり心配になり急遽、和束町の茶畑を歩いてきました。流石に、ここ１０年の中では一、二番の遅れ方かも知れません。しかし、晩霜被害に遭ったわけでは有りません。園相（えんそう）も良いようですので、きっと美味い茶が量産されるものと期待して、今しばらくお待ちください。
その強い香気で弊社にとっても非常に大切な煎茶農家さんの畑にやってきました。眼下に美しい茶畑が広がります。ここで一週間後の摘採でしょうか？
こちらは別の煎茶農家で私の友人でもある篤農家の茶畑。露地でここまで伸びているとは流石！あと３日位でしょうか？
最後に初市に向けて本日から明日に加工される茶畑に。品種はサエミドリとめいりょく。
最後に、研修工場で揉まれている本年度の和束産１号を見学に、少しだけお邪魔しました。生葉が蒸されて籠にとられています。
この「べとつき」と輝き。きっとこれなら、素晴らしいお茶となることでしょう。初市が楽しみです。今しばらくお待ちください
※2011年4月29日分再掲載
