本日晩秋の入り口を告げるお客様がお見えになりました。そのお客様とは菅原道真で有名な北野天満宮よりのお客様。北野天満宮では秀吉の大茶会に由来した有名なお献茶祭が毎年執り行われています。http://www.kitanotenmangu.or.jp/news/14.html
それに先立ち、毎年今頃の時期に北野神社よりお献茶式に使用するお茶へのご挨拶にお見えになります。毎年、その時期が晩秋を迎えるこの時期にあたり、弊社は歳末商戦に向けた準備が忙しくなってきます。

このお献茶祭に用いるお茶は府下８か所のお茶より茶壷で納められますが、お献茶に使われるのは常に「一の壺　木幡」。由緒あるお献茶祭において、非常に栄誉あることと感謝しております。

ところで、「口切りの儀」に使われる茶壺とはどのようなものかご存じでしょうか？いわゆる「ルソンの壺」が茶壷につかわれ、抹茶の原料となる「テン茶」をつめて、蓋をして和紙をのりづけして封印します。その封印を
小柄で切るのが「口切り」です。毎年、上に重ねてまいりますので、その切り口は下のように「年輪」を作っています。